甘味があり味噌は濃厚で期待を上回るほどに美味しかった。
カニはとても好きで、よく購入します。近くの鮮魚市場でも購入することはあるのですが、いつも好きな種類のカニが入荷しているとは限りません。ですので、ネットなどの通販を利用することも多いのです。
ネットの通販は、様々なショップがありますが、日本中のショップが登録しているので、カニのとても美味しいお店などから、直接カニをお取り寄せできるので本当に便利です。
今回は私は毛ガニを購入しました。
スーパーの鮮魚店でおいしい場所があるのですが、２日連続で同じカニが置いてある気がしたので、その時食べたかったのにどうしても購入できませんでした。ですので、帰ってきて速攻でお取り寄せをしたのです。
その時には、カニのマルマサというショップで活毛ガニを２個購入しました。
私はカニが好きで、よく生のカニを購入して茹でて食べるので、茹でたものよりやはり頼むなら生がいい、ということになりました。
しかも、送料が無料になったのです。
クール便は以外に金額がかかってしまうので、送料を無料にしてもらえるのは素晴らしいサービスです。
届いた毛ガニはずっしりと重く、重量感がありました。
昔、通販で頼んだ時よりもさらに大きく感じました。
さっそく説明書どおりに塩ゆでにしました。私はいつもカニをゆでていますが、濃い味が好きな方は少しお塩を足して、あまり塩味が好きでない方は少な目に塩をするといいです。
カニと一緒にカニ酢が付属されていましたが、カニが本当に美味しかったので使うことはありませんでした。
カニ酢は後日酢の物として出しました。
カニはとにかく美味しかったです。甘味があり、味噌は濃厚で、食べる前に期待していたのを上回るほどに美味しかったです。
購入するときは、せっかくなので大きいものを購入するとはずれがありません。
カニのマルマサは、毛ガニを頼むのには一番頼みやすいショップです。
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